Birra Ipnotica India Pale Ale
5,50€
Ipnotica - India Pale Ale - bottiglia 0.33l
Lasciati ipnotizzare dal gusto deciso della birra double ipa. Birra estremamente profumata, si avvertono sentori di frutti esotici come mango e frutto della passione grazie all’aggiunta a freddo di fiori di luppolo.
Grazie alla sapiente luppolatura, in bocca, emerge un piacevole amaro dal carattere deciso, ma mai invasivo. Sul finale emergono sentori di agrumi e spezie. Ottima con formaggi stagionati e salumi, ma non dispiace anche con piatti più saporiti come carni in umido.
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Scheda Tecnica:
Tipologia: double ipa
Colore: ambrato
Schiuma: compatta e persistente
Gradazione: alcool 6,8% vol
Temp. di servizio: 8-10°C
Fermentazione: alta
Frizzantezza: moderata
Esaurito
La filosofia del Birrificio 26 Nero ha come ingredienti principali la qualità e passione …le materie prime sono solo selezionate e vengono acquistate in quei luoghi dove la tradizione birraria è oramai millenaria. Il processo produttivo è sempre in evoluzione, i birrai studiano e si innovano costantemente.
Per scelta vengono prodotte solo birre ad alta fermentazione, non pastorizzatee rifermentate in bottiglia, senza l’uso di additivi o conservanti.
“Il profondo legame che ci unisce al magnifico territorio in cui lavoriamo rappresenta un valore ed una preziosa fonte di inspirazione per l’attività del nostro birrificio.”
